مهرجان تشوسوك: الانغماس في قلب التقاليد الكورية

إن عالم الثقافة الكورية مليء بالكنوز التي تجذب الغربيين بشكل متزايد. بين الأعمال الدرامية والبوب ​​الكوري والجمال الكوري وثراء المطبخ الكوري، هناك جانب أساسي وعميق الجذور يجب أن يعرفه كل عاشق لكوريا: مهرجان تشوسوك.

ما هو مهرجان تشوسوك؟

تشوسوك، الذي يوصف غالبًا باسم "عيد الشكر الكوري"، هو أحد أهم الأعياد وأكثرها شهرة في كوريا الجنوبية. ويحدث في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثامن، مما يعني أنه يمكن أن يختلف كل عام حسب التقويم الغريغوري. هذه العطلة هي الوقت المناسب لاجتماع العائلات معًا وإبداء الاحترام لأسلافهم والاحتفال بالحصاد.

الأصول والتقاليد

يعود تاريخ مهرجان تشوسوك إلى زمن الممالك القديمة في شبه الجزيرة الكورية. ويرتبط بفترة الحصاد والاحتفالات التي تنجم عنه. تقول الأسطورة أنه خلال هذه الفترة، أقيمت ألعاب ومسابقات لتحديد القرية الأكثر مرونة وأقوى.

أحد التقاليد الرئيسية لتشوسوك هو "تشاري"، وهو حفل تقديم القرابين للأسلاف. تقوم العائلات بإعداد مائدة مليئة بالأطعمة والمشروبات لتكريم المتوفين. وبعد الحفل يتم تقاسم الطعام بين أفراد الأسرة.

الأطعمة التي لا غنى عنها في تشوسوك

إذا كان لديك متعة استكشاف المطبخ الكوري، فأنت تعرف مدى تنوعه ونكهته. خلال تشوسوك، هناك أطباق معينة ضرورية:

سونجبيون: وهو عبارة عن كعك أرز صغير على شكل نصف قمر، محشو ببذور السمسم أو الفاصوليا الحمراء أو الكستناء، ثم يتم طهيه على البخار على إبر الصنوبر، مما يمنحه نكهة مميزة.

جيون: هي فطائر مصنوعة من مكونات مختلفة مثل الخضار أو المأكولات البحرية أو اللحوم، ثم يتم غمسها في الخليط وقليها.

جابتشي: طبق من المعكرونة المقلية مع الخضار وأحياناً اللحم.

تشوسوك في عالم التسوق
بالنسبة لموقع مبيعات عبر الإنترنت للمنتجات الكورية، مثل My Little Korea، يمثل Chuseok فرصة مثالية لتعريف عملائه بثراء الثقافة الكورية. لقد حان الوقت لتسليط الضوء ليس فقط على المنتجات التقليدية المرتبطة بالمهرجان، ولكن أيضًا لاكتشاف العناصر الحديثة المستوحاة من هذا الحدث.

إذا كنت ترغب في تقديم هدية إلى أحد أفراد أسرتك بمناسبة عيد تشوسوك، أو ببساطة انغمس في هذا الاحتفال من المنزل، فلا تتردد في استكشاف مجموعة تشوسوك الخاصة لدينا للعثور على الإلهام!

يعد مهرجان تشوسوك بمثابة نافذة على روح وتقاليد كوريا. إنه يذكرنا بأهمية الأسرة والجذور والتقاليد في الثقافة الكورية. من خلال الطعام والطقوس والتجمعات العائلية، يجتمع بلد بأكمله للاحتفال بهويته وتراثه. إذا كنت شغوفًا بكوريا، فإن تشوسوك هو الوقت المناسب الذي لا ينبغي تفويته للتقرب قليلاً من هذا البلد الرائع.